tplant4000

日々のこと、思ったこと書いていこうかな

有害植物

あ~~~~。ドンドン ホークス打ちまくってます。

CSファイナル第1R 対 ライオンズ!只今4対10

を、観ながら

テストの準備をします。

有害植物:食用になるもの、薬用になるもの

     毒成分を持つ植物も多くある→誤って食べると死に至るものもある

     →知識不足による誤食が原因→安易に野草をたべたりしないよう心掛ける

     *食べられる種類かはっきりわからないものは絶対に食べない

     *新芽や根だけで、種類を見分けることは難しいことを知る

     *図鑑の写真や絵にあてはめて、勝手に鑑定しない

主な有害植物

     *ジャガイモの芽(ソラニン

      スイセンの葉(ニラとよく似ていて中毒事故はよく聞きます)

      ドクウツギ、ドクゼリ、トリカブト(→日本三大有毒植物です

      トリカブト殺人事件ってありましたね)     

      アミグダリン(青梅の種子)、バケイソウ、

      チョウセンアサガオ

      毒キノコ など(特にキノコはこわいですね)

ソラニン:原因食品

     *ジャガイモの発芽部分や緑色部分、未成熟なジャガイモ

     潜伏期間

     *食後20分くらい(わりと早いですね)

     症状

     *嘔吐、下痢、腹痛、脱力感、めまい、まれに呼吸困難 など

     予防

     *調理の際、皮をよくむき、特に芽の部分を完全に除去する

      直射日光を避けて貯蔵する(日光に当たるとすぐ芽が出てきますね)

      未成熟なジャガイモ(表面が緑色に変色したもの)は食べない

*身近なものでは、ジャガイモの芽だったりですが、山のキノコだったり、わけのわか

 らない植物は当然食べては✖ですね。

 

CSファイナル第1R ソフトバンク対西武 10-4 で終了です。

明日第2R、今日打ち過ぎた?になりませんように、、、。