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2018-09-10から1日間の記事一覧

腸炎ビブリオ

明日テストがあるので、まとめてみます。 腸炎ビブリオ→主に、海水中に生息する細菌。腸炎ビブリオ菌で汚染された魚介類を生食することで、ヒトに感染して腸炎ビブリオ食中毒を発症させる。 寿司や刺身など生の魚介や仕出し弁当などを介して感染するため、食…